Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1/2 стакана перловой крупы
1 луковица
ПриватБанк устанавливает ограничения: что грозит пенсионерам
"Дело за Зеленским": Трамп шокировал заявлением после встречи с Путиным
"Еще немного – и нельзя будет спасти": три города Украины оказались в серьезной опасности
ТЦК жестко взялось за переселенцев: новые правила мобилизации
3-4 картофеля
1 морковь
1 помидор
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
1-2 лавровых листа
масло по вкусу
Приготовление:
1. Промываем перловую крупу под проточной холодной водой. Промытую крупу высыпаем в кастрюлю, наливаем примерно 1 л воды и добавляем 2-3 ст.л. масла.
2. Когда вода закипит, уменьшаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой.
3. Нарезаем овощи и добавляем в суп.
4. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем соломкой, добавляем в суп.
5. Очищаем и измельчаем чеснок, нарезаем помидор.
6. Одновременно добавляем в суп чеснок, лавровые листья и помидор. Немного солим, доводим до кипяння и снова накрываем кришкоюі варим 35 минут на маленьком огне.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт настоящего львовского сырнику.