Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1/2 стакана перловой крупы
1 луковица
3-4 картофеля
1 морковь
1 помидор
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
1-2 лавровых листа
масло по вкусу
Военный учет после 50: кого могут исключить по состоянию здоровья
Проезд дорожает до 20 грн: бумажный билет — на 3 грн дороже безналичного
Отсрочка есть, а за границу не выпустят: кому внезапно могут закрыть выезд
Права на 5 лет и медосмотр: МВД изменило правила для всех водителей
Приготовление:
1. Промываем перловую крупу под проточной холодной водой. Промытую крупу высыпаем в кастрюлю, наливаем примерно 1 л воды и добавляем 2-3 ст.л. масла.
2. Когда вода закипит, уменьшаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой.
3. Нарезаем овощи и добавляем в суп.
4. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем соломкой, добавляем в суп.
5. Очищаем и измельчаем чеснок, нарезаем помидор.
6. Одновременно добавляем в суп чеснок, лавровые листья и помидор. Немного солим, доводим до кипяння и снова накрываем кришкоюі варим 35 минут на маленьком огне.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт настоящего львовского сырнику.