Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г красной капусты
30 г сливочного масла
20 г сахара
50 мл белого винного уксуса
1 ст.л. светлого изюма
1 веточка тимьяна
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. В огнустойчивой кастрюле смешиваем сливочное масло, сахар, уксус и ст.л. воды. Накрываем крышкой и нагреваем на среднем огне, пока масло не растопится.
Жители Киева могут замерзнуть зимой: горожанам спрогнозировали худший сценарий
РФ готовит баллистический удар по Киеву: под прицелом склады и распределительные центры
ТЦК могут жестко ограничить полномочия: в Раде готовят новый закон
Украинцев предупредили об аномальной осени: какой будет погода в ближайшие месяцы
2. Затем добавляем нашинкованную красную капусту, веточку тимьяна и изюм. Солим, перчим, тщательно перемешиваем и доводим до кипения.
3. Далее накрываем кастрюлю крышкой и помещаем в предварительно разогретую духовку до 160 градусов. Готовим в течение 2 часов.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт картофеля по-деревенски.