Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 большое яблоко
горсть изюма
200 мл сока
50 мл масла
90 г сахара
200-250 г муки
1 ч.л. соды
соль на кончике ножа
ванилин по вкусу
Мобилизация догонит: ЕС будет отправлять украинских мужчин домой
В Киеве перекрыли проспекты Бандеры и Шухевича: троллейбусы и автобусы изменили маршруты
Украинцам рекомендуют подготовить стратегический запас на зиму: что стоит купить
В Украине может возникнуть дефицит: чем следует запасаться
Приготовление:
1. Яблоко очищаем от кожуры, нарезаем кубиками.
2. Изюм заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Сливаем воду и раскладываем на бумажном полотенце.
3. Смешиваем муку, сахар и ванилин. Соду гасим уксусом или лимонным соком.
4. Отдельно смешиваем фруктовый сок, гашеную соду и масло. Перемешиваем и выливаем в муку, добавляем яблоко и изюм. Хорошо перемешиваем.
5. Застилаем форму для выпечки пергаментом и ложкой выкладываем тесто.
6. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут до готовности.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт вінегрета с квашеной капустой.