Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г филе рыбы
"Цель – добить до марта": эксперт назвал город, который рф планирует "разбомбить"
Города погрузились в полный блэкаут: в некоторых школах продлили зимние каникулы
Трем украинским городам грозит затопление: какие населенные пункты уйдут под воду
Электроэнергия может подорожать до 10-12 грн: кто должен платить больше
растительное масло по вкусу
3 яйца
200 мл молока
соль и перец по вкусу
специи по вкусу
200 г муки
Приготовление:
1. Филе рыбы обмываем, нарезаем кусочками среднего размера. Солим, перчим.
2. В это время готовим кляр. Взбиваем яйца, добавляем соль, вливаем молоко, перемешиваем. Затем понемногу добавляем муку, постоянно перемешиваем кляр.
3. На разогретую сковороду выкладываем рыбу, предварительно окунув ее в кляре.
4. Поджариваем на подсолнечном масле на протяжении 5-7 минут на среднем огне. Переворачиваем и жарим столько же.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт морковного тота с изюмом и корицей.