Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 45 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
400 г рыбы
Добавят 500 гривен: пенсионерам обещают прибавку в июне
Пенсионерам предоставляют еще один вид льгот: что нужно знать
Новый налог на жилье опустошит карманы украинцев: сколько придется заплатить
Времени больше не дадут: украинцам напомнили о важной процедуре
400 г картофеля
3 помидора
майонез по вкусу
100 г сыра
50 мл подсолнечного масла
соль и специи по вкусу
2 лука
2 морковки
зелень по вкусу
Приготовление:
1. Помытый и очищенный картофель нарезаем кружочками и укладываем на дно формы для запекания или противеня. Филе рыбы нарезаем по вкусу, но не очень мелко и выкладываем поверх картофеля.
2. Моркоь, натертую на крупной терке, обжариваем вместе с мелко нарезанным луком, затем добавляем измельченную зелень. Полученную смесь слегка остужаем и выкладываем равномерно на рыбу. Нарезаем кружками помидоры и кладем поверз овощей. Поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром.
3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Запекаем до готовности.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт картофеля в духовке с яйцом и мускатным орехом.