Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Порции: 10
Ингредиенты:
180 г шоколада
75 г сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. какао-порошка
½ ч.л. разрыхлителя
120 г сахара
щепотка соли
220 г муки
сахарная пудра по вкусу
Баллистика по Киеву после полуночи: взрывы и пожары в двух районах, угроза сохраняется
Пенсионерам начали приостанавливать выплаты: в ПФУ сделали важное заявление
Выплаты ВПЛ 2000 и 3000 грн остановят из-за реестров: 5 категорий, которым нужно обновить данные
Пенсии пересчитают по новой формуле: выплаты достигнут 9280 грн
Приготовление:
1. Топим на водяной бане шоколад и сливочное масло.
2. Взбиваем яйца с сахаром до загустения.
3. Отдельно смешиваем муку, какао, соль, разрыхлитель до однородности.
4. Когда шоколад остынет добавляем его в яичную массу и перемешиваем.
5. Затем добавляем к этой массе муку и хорошенько перемешиваем.
6. Убираем тесто на 2 часа в холодильник.
7. Разогреваем духовку до 180 граудсов.
8. Выкладываем противень бумагой для выпечки. В глубокую миску насыпаем сахарную пудру.
9. Тесто скатываем в шарики и окунаем в сахарную пудру.
10. Выпекаем в духовке в течении 15 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт пирога с лососем и брокколи.