Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
300 мл сливок
Срочно бегите в супермаркет, пока не начались длительные отключения света: что нужно купить каждому украинцу
"Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен
Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
1 ч.л. ванильного экстракта
200 г темного шоколада
2 ст.л. сахарной пудры
2 яйца
20 г сливочного масла
Приготовление:
1. Топим шоколад на водяной бане, добавляем сливочное масло.
2. Соединяем сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру и взбиваем.
3. Разделяем белки и желтки.
4. Добавляем в сливочную смесь желтки.
5. Растопленый шоколад вливаем в смесь сливок и желтков, размешиваем.
6. В отдельном салатнике взбиваем белки, осторожно вводим в смесь.
7. Ставим мусс охлаждаться в холодильник.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт тонкацу из свинины.