Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 6
Ингредиенты:
1 курица
1 морковка
200 г вешенок
100 мл воды
½ стакана молока
2 ст.л. муки
5 ст.л. сметаны
соль по вкусу
Маски сброшены: Дмитрий Спивак разоблачил циничный раскол в НАТО и измену со стороны Франции и Британии
Одним надбавки, а другим отчисления: как изменятся пенсии в июне
Спросят о каждой копейке: банки запускают новые правила контроля
Штрафы за колодцы и скважины: готовят новые наказания за воду
Приготовление:
1. Курицу разделяем на куски, освободив от кожи и лишнего жира.
2. Очищаем морковь и нарезаем соломкой.
3. На разогретую сковороду с маслом наливаем немного масла и выкладываем куски курицы, посыпав сверху нарезанной морковкой. Наливаем 50-100 мл кипятка.
4. Накрываем крышкой и тушим курицу до минут 10.
5. Разводим молоко и 2 ч.л. муки. Хорошо перемешиваем вилкой чтобы не было комочков. Добавляем сметану и перемешиваем.
6. Выливаем в готовую курицу соус.
7. Перемешиваем и тушим под крышкой минут 5-10.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт тосканского томатного супа с фасолью.