Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 35 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
6 куриных бедер
Когда отменят графики отключения света: кто и как формировал очереди
Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование
Срочно бегите в супермаркет, пока не начались длительные отключения света: что нужно купить каждому украинцу
Мобилизацию уравняли для всех: украинцам объявили вердикт по экономическому бронированию
1 г лука
4 сладких перца
4 помидора
оливоковое масло по вкусу
350 г кускуса
1 лимон
Приготовление:
1. Обжариваем на оливковом масле в кастрюле куриные бедра до золотистой корочки.
2. Вынимаем курицу и обжариваем измельченный лук, затем то же самое делаем с болгарским перцем.
3. Ошпариваем помидоры, снимаем кожицу и мелко нарезаем мякоть. Добавляем в кастрюлю и тоже обжариваем.
4. Бросаем обратно курицу и немного тушим все вместе.
5. Добавляем кускус и, перемешиваем. Закрываем крышкой и оставляем на некоторое время.
6. Готовое блюдо приправляем лимоном.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт ароматного лукового супа.