До Дня святого Валентина осталась совсем немного времени, и если вы планируете отметить его дома, то вам необходимо праздничное меню. Об этом сообщает Clutch.
Начать романтический ужин можно с легкого салата из креветок и авокадо. Для его приготовления вам понадобится совсем немного времени.
Ингредиенты:
"Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен
Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам
Мобилизацию уравняли для всех: украинцам объявили вердикт по экономическому бронированию
- Огурцы – 5-6 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Креветки крупные сырые – 8-9 шт.
- Соль
- Черный перец
- Белый бальзамический уксус – 1ст. ложка
- Оливковое масло – 1 ст. ложка
Способ приготовления:
1. Огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль, вынуть семена, порезать крупными полукольцами.
2. Авокадо разрезать пополам, удалить кость, почистить, порезать крупными полукольцами, положить к огурцам, сбрызнуть бальзамическим уксусом.
3. Креветки сырые очистить от панциря, разрезать вдоль пополам, очистить от кишечной вены.
4. Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить креветки с обеих сторон до готовности (не больше минуты с каждой стороны, как только мясо становится непрозрачным и местами розовым, креветки готовы).
5. Креветки немного остудить и переложить вместе с остатками масла со сковороды в миску с салатом. Слегка посолить и поперчить.
6. Подавать можно теплым или полностью остывшим с ароматными хрустящими тостами из чиабатты или багета.
Напомним, этот незамысловатый соус из авокадо кардинально преобразит вкус любого овощного салата.
Как сообщал портал "Знай.ua", коричневый рис с жареным яйцом и брокколи – это не блюдо, а самый настоящий энергетический коктейль, который придется по вкусу абсолютно всем.
Также "Знай.ua" писал, про 10 вкусных блюд на ужин, которые вы сможете приготовить всего за несколько минут.