Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
300 г фарша
2 картофеля
1 морковь
1 головка лука
3 зубчика чеснока
1 пучок зелени
1 яйцо
смесь перцев по вкусу
базилик по вкусу
Блекауты осенью и зимой: как изменится обучение в вузах
Опасный возраст для мобилизации: кого призывают чаще всего
К пенсии могут добавить годы без работы: кто из украинок имеет право
Вода подорожает в 2,8 раза: 69,24 грн за куб придётся платить с октября
сладкая паприка по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления фрикаделек мелко нарезаем зелень, добавляем в нее фарш, туда же добавляем сырое яйцо и приправляем по вкусу, перемешиваем. Из этой массы делаем небольшие шарики.
2. В кипящую воду добавляем мелко нарезанный картофель.
3. В последнюю очередь добавляем фрикадельки, приправляем суп по вкусу.
4. После добавления фрикаделек варим суп еще 15-20 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт свинины в кисло-сладком соусе с ананасами.