Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 12
Ингредиенты:
2,4 стакана муки
200 г маргарина
1 яйцо
½ стакана сахара
2 ст.л. майонеза
½ ч.л. соды
½ стакана варенья
1 ст.л. лимонного сока
Со счета украинки исчезли пенсионные деньги: суд принял сторону Сбербанка
Повестка "Укрпочтой" — и вы в розыске ТЦК: бронирование через "Дію" блокируют автоматически
Доплата к пенсии до 908 грн: семь категорий украинцев получат надбавку за особые заслуги
Выплаты ВПЛ 2000 и 3000 грн остановят из-за реестров: 5 категорий, которым нужно обновить данные
Приготовление:
1. Муку размешиваем с содой, натираем туда маргарин на терке, руками растираем в крошку.
2. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем лимонный сок и майонез. Перемешиваем.
3. Добавляем яичную смесь к крошке и вымешиваем эластичное тесто.
4. Разделяем его на 2 части, один кладем в пленку и в морозильник на 10 минут.
5. Другой кусок раскатываем тонко на противень.
6. Смазываем вареньем или повидлом на ваш вкус.
7. Натираем холодное тесто из морозильника на крупной терке по всей поверхности.
8. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 20 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рататуя из кабачка с рисом.