Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1,5 кг филе белой рыбы
2 головки лука
4 помидора
80 г петрушки
50 мл белого сухого вина
50 мл оливокового масла
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Мобилизуют даже в 59 лет: как мужчинам после 50 сохранить отсрочку
Набирайтесь сил и терпения: четыре знака Зодиака, которых ждут трудные испытания
Запасы картофеля на зиму: когда выгоднее покупать и какие сорта дольше хранятся
Бронирование только на 6 месяцев: формальное пребывание в штате больше не дает отсрочки
1. Обжариваем в оливковом масле нарезанные лук, помидоры, петрушку. Добавляем соль и перец. Тушим все 30 минут.
2. Подготовленный соус распределяем по дну формы и выкладываем поверх него рыбу, заливаем вином и оливковым маслом, приправляем специями и запекаем в течении 40 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт вареников с картошкой.