Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
6 головок лука
Врачи раскрыли шокирующую правду: 8 часов сна - миф, который может навредить
ПриватБанк без предупреждения блокирует счета
Пенсионерам обновят систему выплат: что будет с надбавками
Заблокируют карту и оштрафуют: сколько переводов в месяц можно делать
500 г баранины
соль и перец по вкусу
50 г бараньего сала
400 г муки
½ стакана воды
Приготовление:
1. Замешиваем из муки, воды и соли тесто.
2. К мелко нарубленной баранине добавляем измельченный лук, соль, перец и тщательно перемешиваем.
3. Тесто тонко раскатываем, нарезаем на квадраты 10х10 см. В середину каждого кладем фарш, поверх помещаем кусочек сала и лепим манты.
4. Далее кладем манты на смазанные маслом касканы, помещаем решетки над кастрюлей с кипящей водой и варим в течении 45 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт безе с кардамоном.