Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г фарша
3 головки лука
1 яйцо
250 г сметаны
соль по вкусу
50 мл томатного сока
Приготовление:
1. Добавляем в фарш яйцо, 2 измельченные головки лука, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
В Украине готовят масштабный перерасчет пенсий: выплаты вырастут
Масштабное обновление пенсий: 3 изменения, которые коснутся каждого
Мобилизация после 60 лет: куда отправляют служить пенсионеров
Пенсионеры смогут получать бесплатные продукты
2. Из этой массы делаем небольшие шарики и выкладываем их на противень, смазанный маслом.
3. Для соуса обжариваем одну крупную головку лука, заливаем сметаной и добавляем томатный сок, соль, перец по вкусу. Тушим в течении 5-10 минут.
4. Разогреваем духовку до 220 градусов. Тефтели заливаем соусом, накрываем противень фольгой и выпекаем в течении 20 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт стручковой фасоли с яйцом и помидорами.