Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 12
Ингредиенты:
200 г темного шоколада
Искать другую работу или голодать в старости: какую пенсию дадут людям с зарплатой 10 000 грн
Получили зарплату, сделали заначку и остались без денег: украинцев предупредили о неприятностях дома
Касается всех пенсионеров: ПФУ поделился важной инструкцией
Гречку, подсолнечное масло и муку будет покупать по новым ценам: сколько придется выложить
200 г сливочного масла
200 г сахара
5 яиц
110 г муки
500 г сливочного сыра
10 г разрыхлителя
Приготовление:
1. Кипятим в большой кастрюле воду.
2. Масло нарезаем кусочками, шоколад ломаем и кладем в кастрюлю.
3. Когда вода закипит, снимаем большую кастрюлю с огня и ставим на нее маленькую так, чтобы в шоколад не попала вода. Размешивая до однородности. Даем остыть.
4. В другой миске взбиваем 3 яйца и 130 г сахара. Добавляем шоколадную смесь, размешиваем. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем и тщательно перемешиваем.
5. В отдельной миске взбиваем сливочный сыр, 2 яйца и 70 г сахара.
6. Смазываем маслом форму для выпечки. Выливаем шоколадное тесто, оставив пару столовых ложек.
7. Сверху кладем сырное тесто, не смешивая.
8. Сверху выкладываем оставшееся шоколадное тесто. Вилкой делаем мраморный узор.
9. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем в течении 30-40 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт домашних мюслей.