Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
2 стакана муки
250 г сливочного масла
1 яйцо
¼ ч.л. соли
¾ стакана воды
¼ лимона
1 кг яблок
1,5 стакана сахара
Гороскоп на неделю с 26 октября по 1 ноября: Тельцам, Львам и Стрельцам денежный прорыв
Помощь на коммуналку до 700 грн в месяц: кто и как может оформить
Lifecell повышает тарифы с 28 октября
Украинцы просят оставить летнее время навсегда: почему против перевода часов
Приготовление:
1. Готовим слоеное тесто.
2. Готовое тесто раскатываем толщиной 1,5 см. Разрезаем его на полоски шириной 7-8 см, кладем на лист, слегка смоченый водой, смазываем полоски взбитым яйцом, сверху украшаем рисунком при помощи вилки или концом ножа. Ставим в духовку на 20-25 минут. Отдельно готовим яблочную начинку.
3. Полоски слойки кладем на доску, разделяем вдоль по толшине на 2 слоя. На слой с нижней корочкой кладем яблочную начинку, а наверх кладем слой с верхней корочкой. Далее разрезаем на отдельные пирожные, посыпаем сахарной пудрой и подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт бисквитного рулета с творогом.