Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
6 шт. картофеля
0,699 л куриного бульона
100 г нута
петрушка по вкусу
1 репчатый лук
2 зубчика чеснока
100 мл сливок
1 ч.л. карри
Китайский гороскоп: Обезьяне, Козе, Кролику и Дракону придут новости о деньгах и работе
Свет будут отключать весь день: Укрэнерго ввело графики на 1–2 очереди
Пенсия выросла с 7 732 до 10 789 грн: как добиться перерасчета индексации
Пенсии в ноябре: кто получит доплаты
Приготовление:
1. Нут замачиваем в воде на 12 часов, затем варим 50 минут до готовности.
2. Чистим лук и картофель, слегка обжариваем, затем тушим, пока они не станут мягкими.
3. Нут, чеснок и картофель измельчаем в блендере.
4. Заливаем бульоном, добавляем карри и доводим до кипения.
5. Выключаем суп, добавляем сливки. Перемешиваем.
6. При подаче можно украсить петрушкой.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт необычного салата из апельсинов.