Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
100 г тофу
Еще раз повысят пенсии до конца года: кто сможет получить больше
За пустую квартиру можно не платить: как уменьшить "коммуналку"
Правила газоснабжения меняются: как это повлияет на украинских потребителей
Оставят только один вид помощи: в Украине отменят все соцвыплаты
1 стебель сельдерея
½ сладкого перца
100 г грибов
3 ст.л. соевого соуса
100 г стручковой фасоли
смесь молотых перцев по вкусу
1 лук
Приготовление:
1. Варим фасоль и грибы.
2. Фасоль опускаем в холодную воду. Тофу нарезаем кубикам, а жидкость убираем салфеткой.
3. Перец, лук, грибы и сельдерей нарезаем кубиками.
4. На разогретой с маслом сковороде обжариваем тофу до золотистой корочки.
5. Далее добавляем остальные овощи, специи по вкусу, соевый соус и жарим все в течении 10 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рождественского клюквенного соуса.