Для приготовления этого блюда вам понадобится всего лишь 10 минут, остальное сделает за вас духовка. Подавайте рыбу прямо в фольге, в которой она готовилась. Об этом сообщает Clutch.
Ингредиенты:
- Филе лосося без кожи по 150 г каждый – 4 шт.
- Цуккини – 3 шт.
- Луковица шалот – 2 шт. или 1 средняя красная луковица
- Помидоры — 3 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Тимьян — 12– 16 веточек
- Орегано — 3/4 ч. ложка
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Налоговая проверяет украинцев за границей: что уже известно
Когда отменят графики отключения света: кто и как формировал очереди
"Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
Украинцев предупредили о трех месяцах без пенсии: у кого будут проблемы с ПФУ
Разогрейте духовку до 200 ˚С. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги длиной 35–40 см.
Нарежьте цукини тонкими полукольцами. Порубите чеснок и мелко нарежьте одну луковицу шалота, смешайте с 1 ст. л. оливкового масла и цуккини, немного посолите и поперчите. Разделите овощи на 4 части и выложите на фольгу.
На овощи положите филе лосося, посолите, сбрызните лимонным соком и смажьте куски оливковым маслом.
Нарежьте помидоры и оставшийся шалот кубиками, добавьте орегано и 1 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Выложите помидоры на рыбу и запечатайте конверты. Переложите конверты на противень и поставьте в духовку на 20–25 минут.
Подавайте в фольге.
Напомним, рецепт шпината в сливочном соусе, для тех, кто следит за фигурой.
Как сообщал портал "Знай.ua", брокколи с лимоном на пару это отличный рецепт для тех, кто следит за фигурой.
Также "Знай.ua" писал, вкусный и полезный рецепт цуккини с сыром.