Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час 10 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

100 г сахара

Популярные статьи сейчас

Эти машины лучше не трогать: патрульные признались, какие авто боятся останавливать

Изменения в мобилизации с 1 мая: Генштаб объявил о важном нововведении

Пенсионерам доплатят 25% к пенсии: кто имеет право на повышение

Мобилизация мужчин предпенсионного возраста: что делают ТЦК с мужчинами 50+

Показать еще

2 яйца

100 г муки

2 ч.л. разрыхлителя

70 мл растительного масла

4 морковки

20 г сливочного масла

20 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Натираем морковь.

2. Смешиваем яйца, сахар, муку и разрыхлитель.

3. Добавляем в тесто морковь и растительное масло. Тщательно все перемешиваем.

4. Готовое тесто выливаем в форму, предварительно смазанную маслом.

5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем кекс около 40-50 минут. При подаче посыпаем сахарной пудрой.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт картофельного пюре по-мексикански.