Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г буженины
100 мл овощного бульона
4 головки красного лука
8 зубчиков чеснока
1 ст.л. кукурузной муки
100 мл сидра
20 г петрушки
50 г сливочного масла
Пенсии заморозят при расхождениях в реестрах
Высотки могут остаться без тепла зимой, а света не будет до 72 часов.
99% восстановления дома-памятки оплатит Харьков: что потребуют от жителей
Свет по 4-8 часов в сутки: украинцев призвали усиленно готовиться к зиме
Приготовление:
1. Нарезаем и обжариваем в сливочном масле лук. Когда он станет мягким, добавляем мелко рубленный чеснок. Обжариваем пару минут, затем заливаем сидром и овощным бульоном, тушим на сильном огне 7 минут, непрерывно помешивая.
2. Уменьшаем огонь и делаем соус густым, добавив кукурузную муку с водой. Смешиваем венчиком.
3. После, тушим лук еще 2 минуты, параллельно жарим на гриле или сковороде буженину. Соус смешиваем с петрушкой, солим и подаем с мясом.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт осторого горячего шоколада.