Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 45 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г фарша
1 кг молодых кабачков
2 лука
100 г тертого твердого сыра
1 ст.л. растительного масла
2 помидора
5 яиц
соль и перец по вкусу
Уклонистам больше не скрыться: новые правила розыска
На передовую или в тыл: как в июне будет проходить мобилизация мужчин 50+
Украинцам ужесточили лимиты на снятие средств
С 1 июня – новые тарифы на проезд, цифры впечатляют
Приготовление:
1. Вымываем и нарезаем кабачки. Выкладываем на смазанный маслом противень слой кабачков, затем слой фарша, лук кольцами, снова кабачки и наверх кружочки помидоров.
2. В миске взбиваем миксером яйца и сметану. Добавляем тертый сыр и очень хорошо перемешиваем. Поливаем соусом запеканку, накрываем фольгой и запекаем 15 минут.
3. За 10 минут до готовности фольгу убираем, посыпаем сыром и запекаем до золотистой корочки.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт пирога с мясом.