Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
100 г сахара
10 г ванильного сахара
80 г сметаны
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
50 г молотого миндаля
¼ ч.л. соли
175 г муки
ЕС продлил временную защиту до 2028-го: мужчинам призывного возраста — отказ
Квартиру продали за долги ЖКХ: юристы назвали сумму, после которой украинцев лишают жилья
Хлеб подорожал на 47%, гречка — по 15,69 грн: супермаркеты обновили ценники
Замена паспорта-книжечки на ID-карту обойдется в 1638 грн: кому придется платить
150 г вишни
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Прямоугольную форму для выпечки выкладываем пергаментом.
2. Смешиваем в миске венчиком яйца, сметану, сахар, соль, ванильный сахар, масло, миндаль. Просеиваем сверху муку и разрыхлитель, хорошенько размешиваем. Далее перекладываем тесто в форму и выравниваем. Сверху выкладываем замороженную вишню и слегка придавливаем.
3. В миске смешиваем миндаль, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла и 2-3 ст.л. муки, перетираем в крошку и посыпаем сверху пирог.
4. Выпекаем пирог до слегка золотистого сверху цвета.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт нежного творожного пирога с финиками.