Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 6
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
Мокрый снег, дождь и заморозки: украинцев ждет холодная весна
Должны успеть до 15 марта: "Ощадбанк" предупредил всех пенсионеров
Может взорваться в любой момент: "Нафтогаз" сделал заявление для украинцев с газовыми плитами
В МВД посоветовали запастись едой и водой: эксперт оценил угрозу для украинцев
500 г обезжиренного творога
2 яйца
200 г сметаны
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 г ванилина
200 г фиников
Приготовление:
1. Растираем вместе муку и сахар (1/3 стакана). Добавляем масло, ванилин разрыхлитель так чтобы тесто было похоже на крошку.
2. Выклдываем тесто в форму для выпечки и распределяем равномерно по дну.
3. Из фиников вынимаем косточки и выкладываем равномерно поверх теста.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Творог смешиваем с желтками и сметаной до однородности. Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков. Очень осторожно добавляем белки к творогу и перемешиваем до однородности.
5. Выливаем массу в форму и посыпаем сверху остатками крошек. Выпекаем в духовке 35-40 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт тостов с авокадо и сыром.