Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 3 минуты
Порции: 4
Ингредиенты:
250 г свежей клубники
25 г лимонного сахара
140 г мини-зефира
200 мл сливок
Гороскоп на сегодня 4 апреля: неожиданная новость может перевернуть пятницу
Сбежать не получится: для дезертиров и их семей готовят жесткие ограничения
"Нафтогаз" выдвинул требование ко всем потребителям: на исполнение несколько дней
Ограниченно пригодным в армии нашли тяжелую работу: куда отправят после мобилизации
Приготовление:
1. Помещаем все ингредиенты, кроме 2 клубник, в кастрюлю вместе с 100 мл воды и сахара. На среднем огне варим клубнику до тех пор, пока она не станет достаточно мягкой, около 3 минут. Снимаем с огня и измельчаем ягоды, используя вилку, пока она не станет цельной. Добавляем зефиры, затем помешиваем их в горячей клубнике, пока они не растворились. Оставляем остыть.
2. Взбиваем сливки. Добавляем сливки в охлажденную клубничную смесь, затем ложкой кладем в одну миску или отдельные кастрюли и охлаждаем примерно на 2 часа или до готовности. Вырезаем зарезервированную клубнику пополам и используем для украшения.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт домашних пряников.