Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 1
Ингредиенты:
100 г рисовой лапши
1 ст.л. растительного масла
8 креветок
1 зубчик чеснока, измельченный
1 ч.л. свежего имбиря
½ ч.л. чили хлопьев
1 ч.л. томатного пюре
150 мл горячего куриного бульона
2 королевских креветки, очищенные и разведенные
90 мл кокосового молока
1 ст.л. кориандра
Приготовление:
Война не закончится в 2026 и даже в 2027: Анастасия Приходько рассказала, что мешает миру в Украине
Движется настоящая жара: погода разогреет до 20 градусов
Пенсионеров могут выселить из собственных квартир: кто рискует стать бездомным
Одна подпись – и долги на сотни тысяч: юрист предостерег от роковых ошибок во время проверки газа
1. Помещаем рисовую лапшу в миску и накрываем кипящей водой. Оставляем на пять минут, пока не смягчится.
2. В кастрюле нагреваем масло и обжариваем креветки, чеснок, галангал и чили в течение 2-3 минут.
3. Добавляем томатное пюре и тушим в течение пяти минут. Удаляем головки креветок.
4. Добавляем королевские креветки и кокосовое молоко и тушим еще 2-3 минуты, или пока креветки не будут полностью приготовлены. Сливаем лапшу и добавляем в суп.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рыбного крем-мусса.