Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
1 кабачок, нарезанный вдоль
½ красного перца, нарезать полосками
оливковое масло
200 г кускуса, приготовленного по пакетной инструкции
1 апельсин, сок и цедра
1 лимон, сок и цедра
свежие смешанные травы, такие как петрушка, мята, базилик и кориандр
2 ст.л. маслин
2 ст.л. кедровых орехов
соль и молотый черный перец
Приготовление:
"Еб*на ты в рот": пьяные ТЦК-кашники силой "упаковали" волонтера и с кулаками набросились на женщин
Должникам за коммуналку приготовили болезненное испытание: юрист рассказал, к чему готовиться
Подорожание до 90%: потребителям анонсировали "сюрпризы" счетах за коммуналку
Один день – 1 гривна: "Киевстар" подсказал как пользоваться услугами почти даром
1. Натираем кусочки кабачка и красного перца оливковым маслом. Нагреваем сковородку и жарим кусочки перца в течение 2-3 минут, часто поворачивая, до тех пор, пока не смягчится. Снимаем с огня и нарезаем на мелкие кусочки.
2. Помещаем кускус в большую миску. Добавляем кабачок и перец и все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Чтобы подавать, помещаем в сервировочное блюдо.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт шницеля под соусом.