Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10-30 минут
Порции: 1
Ингредиенты:
150 г простой муки
1 лимон
1 апельсин
50 г сахара
50 г свежей клюквы
2 яйца
Приготовление:
1. Разогреваем лист для выпечки в духовке при температуре 200 ° .
2. Помещаем все ингредиенты в миску кухонного комбайна и смешваем до тех пор, пока ингредиенты не объединяются и не образуют тесто.
3. Помещаем тесто на мучную поверхность и формируем тесто с мутными руками в длинную форму чиабатты.
4. Помещаем чиабатту на горячий лист для выпечки и выпекаем в течение 15 минут, или до тех пор, пока они не будут пропитаны золотисто-коричневым цветом. Вынимаем из духовки и даем остыть в течение двух минут.
5. Вырезаем по диагонали тонкие ломтики, чтобы сделать бискотти.
6. Чтобы подавать, помещаем бискотти в чистую миску.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт чесночного тоста с жареным перцем и салатом.