Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10-30 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
375 г готового теста
1 яйцо
1 ст.л. оливкового масла
1 большой лук
1 ст.л. мягкого коричневого сахара
бальзамический уксус
75 мл красного вина
1 ч.л. свежих листьев тимьяна
200 г греческого йогурта
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 220 градусов.
2. Разворачиваем тесто и используем форму 20 см, чтобы вырезать большой круг.
3. Накалываем тесто вилкой.
4. Кладем на противень; смазываем внешнее кольцо взбитым яйцом и помещаем в духовку на 15 минут.
5. Между тем, нагреваем масло в маленькой сковороде, добавляем лук и размягчаем на среднем огне до тех пор, пока он не станет золотым, затем добавляем сахар, уксус и вино и повышаем огонь. Жарим на медленном огне 2-3 минуты, чтобы уменьшить жидкость наполовину.
6. Как только пирог будет готов, вынимаем из духовки и помещаем греческий йогурт в центр круга, затем распределяем лук. Сверху посыпаем листьями тимьяна и возвращаем в духовку на пять минут.
7. Подаем теплым.
Новый центр ЦНАП для переселенцев из Покровской громады открыли в Одессе: адрес и график
99% восстановления дома-памятки оплатит Харьков: что потребуют от жителей
Проезд подорожал до 24 грн: транспортной картой дешевле, ученикам — 8 гривен
22 грн за автобус и 18 грн за троллейбус: временные тарифы на проезд с августа
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт жареного тофу.