Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
2 головки весенней зелени, листья разделены, удалены жесткие стебли, грубо нарезаны
2 ст.л. рапсового масла
4 полоски копченого полосатого бекона
50 г кусочков фундука
соль и молотый черный перец
Приготовление:
Суд отменил постановление Кабмина о пенсиях: что будет с выплатами
Без света будем сидеть часами: украинцам снова возвращают графики отключений
"В первом классе должны уметь читать": украинцы возмутились из-за правил в школе
Штрафы за газовый котел: когда могут наказать
1. Доводим большую кастрюлю воды до кипения. Добавляем щепотку соли и зелень в кипящую воду. Готовим 2 минуты, затем выливаем и промываем.
2. Нагреваем масло в большой сковороде при высокой температуре. Добавляем нарезанный бекон и обжариваем в течение 3-4 минут, регулярно помешивая, пока жир не растаял.
3. Добавляем приготовленную весеннюю зелень в кастрюлю и обжариваем в течение 1-2 минут. Приправляем солью и перцем и перемешиваем в орехах. Немедленно подаем.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт пирога с сыром фета и мятным йогуртом.