Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
4 или 5 больших морковок
масло
330 мл имбирного пива
щепотка сахарной пудры
соль
Приготовление:
Тарифы ударят с новой силой с 1 мая: что существенно дорожает
Пенсионеры могут не дождаться денег: ПФУ предупредил о задержках
Гороскоп на сегодня 5 апреля: кто в субботу окажется перед жестким выбором
Пенсионеры освобождаются от коммунальных платежей: кто имеет право не платить ни копейки
1. Очищаем тонко морковь, затем нарезаем ломтиками или тонкими палочками. Варим в соленой воде в течение нескольких минут. Сливаем, пропускаем под холодным краном, чтобы остановить приготовление, затем тщательно вытираем.
2. Кладем морковь в кастрюлю с маслом, и заливаем имбирным пивом. Посыпаем небольшим количеством сахара и добавляем соль. Доводим до кипения, периодически помешивая, затем кипятим до тех пор, пока имбирное пиво не будет более или менее готовым. В случае необходимости добавляем соль.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт риса с имбирем, редисом и авокадо.