Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 2-4
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
15 г масла
1 коричневый лук
1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
225 г грибов, вытертые и нарезанные
150 мл сухого белого вина
150 мл сливок
1 ст.л. свежесрезанной петрушки
соль и свежемолотый черный перец
Приготовление:
Гороскоп на сегодня 4 апреля: неожиданная новость может перевернуть пятницу
Пенсионеры освобождаются от коммунальных платежей: кто имеет право не платить ни копейки
Ограниченно пригодным в армии нашли тяжелую работу: куда отправят после мобилизации
Мобилизация в апреле наберет обороты: кого из мужчин ТЦК "возьмут на прицел"
1. Нагреваем масло в сковороде и добавляем лук. Готовим лук до тех пор, пока он не будет смягчен, но не окрашен.
2. Добавляем чеснок и грибы и варим 3-4 минуты, пока грибы не станут мягкими.
3. Добавляем вино и уменьшаем объем жидкости наполовину.
4. Перемешиваем в сливках и петрушке. Приправляем по вкусу и подаем.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт баклажанов в йогурте.