Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 2-4
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
15 г масла
1 коричневый лук
1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
225 г грибов, вытертые и нарезанные
150 мл сухого белого вина
150 мл сливок
1 ст.л. свежесрезанной петрушки
соль и свежемолотый черный перец
Приготовление:
Больше не рассчитаетесь: какие гривны выводят из обращения
Пенсионерам доплатят 1000 гривен: как оформить деньги
Не витамины и не спорт: 5 привычек, которые тихо укорачивают жизнь - и от них отказываются те, кто доживает до 100
ТЦК начали объявлять в розыск забронированных мужчин: кому это грозит
1. Нагреваем масло в сковороде и добавляем лук. Готовим лук до тех пор, пока он не будет смягчен, но не окрашен.
2. Добавляем чеснок и грибы и варим 3-4 минуты, пока грибы не станут мягкими.
3. Добавляем вино и уменьшаем объем жидкости наполовину.
4. Перемешиваем в сливках и петрушке. Приправляем по вкусу и подаем.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт баклажанов в йогурте.