Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 2-4
Інгрідієнти:
1 ст. л. оливкової олії
15 г масла
1 коричнева цибулина
1 зубчик часнику, очищений і подрібнений
225 г грибів, витерті і нарізані
150 мл сухого білого вина
150 мл вершків
1 ст. л. свіжозрізаної петрушки
сіль і мелений чорний перець
Громадський транспорт подорожчає для всіх, окрім пенсіонерів: скільки доведеться платити з 1 травня
Борги анулюють: українцям дали новий шанс у важкі часи
А що так було? Українець "категорично відмовився" від повістки - чи підтримав його суд
Що насправді роблять контролери з вашими лічильниками: чого боятися, а чого не варто
Приготування:
1. Нагріваємо олію в сковороді і додаємо цибулю. Готуємо цибулю до тих пір, поки вона не буде пом'якшено, але не пофарбованою.
2. Додаємо часник і гриби і варимо 3-4 хвилини, поки гриби не стануть м'якими.
3. Додаємо вино і зменшуємо обсяг рідини наполовину.
4. Перемішуємо в вершках і петрушці. Приправляємо за смаком і подаємо.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт баклажанів в йогурті.