Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут - 1 час
Порции: 2
Ингредиенты:
500 г муки
2 ч.л. соли
2 упаковки дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
400 мл холодной воды
оливковое масло
морская соль
В Украине хотят жестко наказывать мобилизованных, ушедших в СЗЧ: что им грозит
Оружие в руки возьмет каждый: война и мобилизация могут продолжаться еще 10 лет
Отключения будут продолжаться до весны: где будет худшая ситуация со светом
Ограничение карточных переводов: какие лимиты установят с нового года
Приготовление:
1. Помещаем муку, соль, дрожжи, оливковое масло и 300 мл воды в большую миску. Аккуратно перемешиваем рукой или деревянной ложкой, чтобы сформировать тесто, затем вымешиваем тесто в миске в течение пяти минут, постепенно добавляя оставшуюся воду.
2. Месим тесто вручную в миске примерно на пять минут.
3. Наносим тесто на смазанную маслом поверхность и продолжаем замешивать еще пять минут. Возвращвем тесто в миску, прикрываем и оставляем подняться двух раз по размеру.
4. Выкладываем на 2 больших листа для выпечки бумагу для выпечки. Разделяем тесто на две части. Выкладываем каждую порцию на лист для выпечки, затем оставляем на один час.
5. Разогреваем духовку до 220 градусов. Смазываем буханки хлеба маслом, посыпаем мелкой морской солью, а затем выпекаем в духовке в течение 20 минут. При приготовлении, поливаем небольшим количеством оливкового масла и подаем горячим или теплым.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт пиццы маргариты.