Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: не требуется
Порции: 8
Ингредиенты:
10-15 невощеных лимонов
250 г морской соли (в зависимости от размера лимонов)
2 палочки корицы (по желанию)
2 сушеных красных чили (по желанию)
4 лавровых листа (по желанию)
Приготовление:
Украинцев будут штрафовать за наличные: готовьтесь выложить 17 тысяч
Клиенты на грани бунта: ПриватБанк взимает комиссию за отсутствие операций по карте
Депутат предложила показательно расстреливать уклонистов
Конец эпохи "бусификации"? Для ТЦК готовят важные нововведения
1. Чтобы очистить банки, предварительно разогреваем духовку до 140 градусов. Вымываем банки в теплой мыльной воде, затем тщательно промываем под проточной водой. Оставляем банки и крышки сохнуть, перевернув, в духовке.
2. Для приготовления консервированных лимонов очищаем лимоны, затем разрезаем каждый пополам. Разделяем каждую половину лимона на три длинных тонких ломтика.
3. Плотно упаковываем лимоны в стерилизованные банки, аккуратно облепив их солью, создавая слои. Положите травы и специи, если используете, вокруг лимонов.
4. Хорошо прижимаем лимоны и завершаем окончательным слоем соли.
5. Оставляем банки в прохладном темном месте, по крайней мере, за три месяца до использования. Переворачиваем банки каждый день. В нижней части банки всегда должен быть слой соли, поэтому при необходимости добавляем ее дополнительно.
6. После открытия держим в холодильнике.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт рыбных котлет.