Гречка з м'ясом під шубою з овочів та сиру: простий рецепт, який зводить усіх з розуму

Один із найсмачніших та найкорисніших варіантів гречки - це приготування в духовці. Ця страва зачаровує своїм ароматом і смаком, не залишаючи байдужих.

Вона не лише тішить смакові рецептори, але й є збалансованою: у ній поєднуються крупа (вуглеводи), м’ясо (білок) і овочі. Це справжня знахідка для прихильників здорового харчування.

Приготувати її дуже легко: викласти основні інгредієнти шарами, поставити в духовку й зайнятися іншими справами, поки ваше частування доходить до готовності. Зручно, смачно та без зайвих клопотів.

Список інгредієнтів:

• гречка - 200 г;
• вода - 400 мл;
• куряче філе - 450 г;
• сіль - за смаком;
• твердий сир - 50 г;
• за бажанням овочі - цибуля та морква, по 1 шт.

Приготування

Промийте гречку й рівномірно викладіть її у форму для запікання.

Наріжте куряче філе невеликими шматочками, викладіть поверх гречки й злегка посоліть.

За бажанням можна додати овочі - нарізану кільцями цибулю та натерту моркву (або, наприклад, гриби), це зробить страву більш поживною та корисною. Хто не любить такого поєднання, може пропустити цей крок.

Залийте всю страву підготовленою водою.

Накрийте форму фольгою або кришкою й відправте в духовку, розігріту до 180°C, на 40-50 хвилин.

За 5-10 хвилин до завершення зніміть фольгу, притрусіть страву натертим сиром і залиште в духовці до утворення апетитної золотавої скоринки.

Готово! Залишається лише розкласти по тарілках і кликати усіх до столу насолоджуватися смачною та поживною вечерею.

Раніше портал Знай писав про соковиті реберця, від яких неможливо відірватися: секрет ідеального глазурування в духовці, рецепт.

Крім того, ми повідомляли про рецепт найніжнішого сирного печива: проста домашня випічка до чаю.

Також портал інформував про ніжний сирно-маковий пиріг, який легко повторити вдома: простий рецепт з ефектом десерту з кав'ярні.