Великдень — це не лише паски та яйця. Це той самий момент, коли стіл ломиться від частування, а гості раптом починають вибирати не найтрадиційніше, а найсмачніше .

І ось тут на сцену виходять вони — баклажани французькою. Проста страва з ефектом «вау», яка легко вписується у святкове меню та не потребує кулінарного диплому. Соковиті, з легкою кислинкою від томатів, під тягучою сирною шапкою вони зникають швидше, ніж ви встигнете сказати "Христос воскрес".

Баклажани по-французьки, кадр з відео

Інгредієнти:

  • Баклажани – 2 – 3 шт.
  • Сир – 200 гр.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Помідори – 3 – 4 шт.
  • Рослинна олія

Приготування:

Баклажани наріжте поздовжніми пластинами і викладете на лист, заздалегідь застелений пергаментом.

У невеликій мисці з'єднайте рослинне масло зі спеціями за смаком, добре розмішайте і рівномірно змастіть сумішшю скибочки баклажанів, що вийшла.

Популярні новини зараз

Мобілізація жінок: українкам пояснили, чому їх вносять до "Оберігу"

Дадуть 5000 грн одноразово і 1000 грн щомісячно: хто з пенсіонерів отримає

Багатоповерхівки стануть непридатними: українців змусять обирати між об'єднання з сусідами і переїздом

Нагрянуть до кожного ухилянта: ТЦК формують нові групи, які ходитимуть по домівках
Показати ще

Зверху розкладіть кружечки помідорів, потім акуратно нанесіть майонез у вигляді сіточки і щедро присипте тертим сиром.

Баклажани по-французьки, кадр з відео

Відправте в розігріту до 180°C духовку приблизно на 15 хвилин - до апетитної золотистої скоринки.

Це той випадок, коли мінімум зусиль дає максимум реакції. І так, морально готуйтеся: хтось обов'язково попросить рецепт за столом.