Ніжна сирна запіканка без борошна, манки та масла: підійде й для тих, хто на ПХ, рецепт

Ця суперзапіканка стане справжнім хітом на вашій кухні! Вона ідеальна у всьому: ніжна, висока, пружна, а найголовніше – зі смаком, який просто захоплює.

Цей рецепт точно оцінить вся родина, адже він неймовірно смачний і корисний.

Що потрібно для приготування? Усе максимально просто:

• 500 грамів сиру для основної текстури;
• 2 яйця плюс 2 додаткові білки для ніжної, але водночас пружної структури;
• дрібка солі - маленький секрет глибокого і збалансованого смаку;
• трохи підсолоджувача на ваш вибір ( це може бути стевія або мед);
• 1 чайна ложка розпушувача для легкості запіканки;
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю для досконалої консистенції.

Приготування

Тут весь секрет у простоті: з’єднайте всі інгредієнти та збийте їх блендером до отримання абсолютно гладкої, кремової маси. Далі переливайте суміш у форму для випікання і ставте її у розігріту до 180° духовку або аерогриль. Чекати доведеться всього приблизно 20 хвилин.

Результат? Ви отримаєте високу, ніжну й соковиту запіканку, яка гарно тримає форму і зовсім не нагадує карамельну гуму з інших рецептів. А головне, ця страва позбавлена зайвого цукру та масла, що робить її ідеальним варіантом для тих, хто хоче харчуватися здорово. Велика білкова цінність - ще один величезний плюс!

Готується все швидко і напрочуд просто. Достатньо спробувати один раз, щоб цей рецепт зайняв постійне місце серед ваших улюблених страв. Не відкладайте, ця легкість заслуговує уваги!

Раніше портал Знай писав про рецепт вершкових перців у маринаді: ніжна закуска для будь-якого столу.

Крім того, ми повідомляли про піцу без тіста, але з характером: картопляний хіт, який замінить вечерю та розмови про дієту, рецепт.

Також портал інформував про соковитий рай на вашій тарілці: тушковані овочі з м'ясом та баклажанами, від яких неможливо відірватися, рецепт.