Якщо ви шукаєте рецепт, який поєднує в собі ніжність, аромат сиру та легку насолоду моркви, наш сирно-морквяний рулет стане справжньою зіркою вашого обіду чи вечері.

Він не тільки гарний на вигляд, а й неймовірно смачний, а готується швидше, ніж здається!

Сирно-морквяний рулет, кадр з відео

Інгредієнти:

Для коржа:

  • Яйця – 3 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Сіль
  • Терта морква – 1 шт.
  • Сир – 150 гр.

Для начинки:

  • Обсмажені печериці
  • Куряче філе
  • Сирний сир
  • Майонез

Приготування:

  1. У глибокій мисці ретельно з'єднайте яйця, борошно, сіль, терту моркву та сир. Суміш, що вийшла, викладіть на силіконізований пергамент, розрівняйте і відправте в розігріту духовку на 15–20 хвилин при 180°C.

    Сирно-морквяний рулет, кадр з відео

    Популярні новини зараз

    Переведення годинника на літній час: що зміниться для укранців

    Жителів мусять заплатити за пориви труб: кого це торкнеться

    Світло і тепло по-новому: в Україні планують реформу енергетики – що зміниться

    Жити стане легше, але треба потерпіти: пенсії обіцяють підвищити у 1,5-2 рази
    Показати ще

  2. Поки корж випікається, підготуйте начинку. Тут можна виявити фантазію: обсмажте печериці та куряче філе, змішайте з сирним сиром і додайте трохи майонезу для кремової текстури.

  3. Діставши корж з духовки, акуратно розподіліть начинку, згорніть рулетом і загорніть в пергамент. Поверніть у духовку ще на 5-10 хвилин, щоб начинка прогрілася і рулет придбав золотисту скоринку.

Порада шефа:

Подавайте сирно-морквяний рулет теплим, нарізаним акуратними порційними шматочками. Такий рулет чудово підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу - він завжди викликає захоплення гостей!

Сирно-морквяний рулет, кадр з відео

Нагадаємо про пиріг з хурмою, який перетворює звичайний зимовий день на маленьке свято смаку, рецепт.

Раніше ми повідомляли про простий лайфхак для ідеальної хрусткої смаженої картоплі.