Рецепт для зустрічі 2026 року: тарталетки з оселедцем та буряком, які затьмарять "Шубу"

Якщо хочете здивувати гостей та забути про звичну "Шубу", цей рецепт тарталеток із оселедцем та буряком стане зіркою святкового столу.

Хрусткі пісочні тарталетки, ніжний сирний сир і яскраві буряки створюють ідеальне поєднання смаків, а шматочки оселедця додають характеру і пікантності.

Інгредієнти:

• Пісочні тарталетки
• Буряк
• Часник
• Сирний сир
• Сіль та чорний перець
• Оселедець
• Цибуля
• За бажанням: гірчиця в зернах

Приготування:

1. Запекти буряк: в аерогрилі 30-40 хвилин або в духовці 60-70 хвилин при 190-200°C, поки він не стане м'яким і ароматним.

2. Подрібніть буряк із часником у блендері, приправте сіллю та чорним перцем.

   Популярні новини зараз

   Світла не буде цілий тиждень: кільком містам України загрожує тотальний блекаут

   Встигніть зробити до 15 числа: пенсіонерам дали шанс на перерахунок

   Потужні магнітні бурі накрили українців: дати сильних коливань

   Пенсію підвищать на 1500 гривень: кому чекати надбавку

   Показати ще

3. Наповніть тарталетки сирним сиром, зверху акуратно викладіть бурякову масу.

4. Додати шматочки оселедця і прикрасити цибулею. Для пікантного акценту можна додати трохи гірчиці у зернах.

Ці тарталетки не тільки красиво виглядають на святковому столі, але й підривають смакові відчуття: солодкий буряк, ніжний сир і насичений оселедець у кожному шматочку. Новорічне застілля гарантовано стане яскравішим!

Нагадаємо, що забудьте про свиняче сало: "атлантичне" з оселедця з'їдають швидше та просять добавки, рецепт.

Раніше ми повідомляли про ідеальний рецепт курячих рулетиків з начинкою: святкове частування, яке вражає всіх.

Також не зайвими будуть жульєн-бутерброди: швидкий варіант улюбленої страви без зайвої метушні, рецепт для сніданку.