Якщо хочете здивувати гостей та забути про звичну "Шубу", цей рецепт тарталеток із оселедцем та буряком стане зіркою святкового столу.
Хрусткі пісочні тарталетки, ніжний сирний сир і яскраві буряки створюють ідеальне поєднання смаків, а шматочки оселедця додають характеру і пікантності.
Інгредієнти:
- Пісочні тарталетки
- Буряк
- Часник
- Сирний сир
- Сіль та чорний перець
- Оселедець
- Цибуля
- За бажанням: гірчиця в зернах
Приготування:
-
Запекти буряк: в аерогрилі 30-40 хвилин або в духовці 60-70 хвилин при 190-200°C, поки він не стане м'яким і ароматним.
-
Подрібніть буряк із часником у блендері, приправте сіллю та чорним перцем.
-
Наповніть тарталетки сирним сиром, зверху акуратно викладіть бурякову масу.
Тарталетки з оселедцем та буряком, кадр з відео -
Додати шматочки оселедця і прикрасити цибулею. Для пікантного акценту можна додати трохи гірчиці у зернах.
Ці тарталетки не тільки красиво виглядають на святковому столі, але й підривають смакові відчуття: солодкий буряк, ніжний сир і насичений оселедець у кожному шматочку. Новорічне застілля гарантовано стане яскравішим!
Нагадаємо, що забудьте про свиняче сало: "атлантичне" з оселедця з'їдають швидше та просять добавки, рецепт.
Раніше ми повідомляли про ідеальний рецепт курячих рулетиків з начинкою: святкове частування, яке вражає всіх.
Також не зайвими будуть жульєн-бутерброди: швидкий варіант улюбленої страви без зайвої метушні, рецепт для сніданку.