Шукаєте рецепт, який зігріє та наситить за лічені хвилини? Спробуйте цей ніжний сирно-курячий суп - він готовий лише за 20 хвилин, а аромат і смак не залишать байдужими нікого за столом.
Інгредієнти:
- Куряче філе - 250 г
- Морква – 1 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Вода — 2 л
- Плавлений сир – 2 ст. л.
- Італійські трави
- Сушений часник
- Сіль
- Петрушка
Приготування:
-
На злегка розігрітій рослинній олії обсмажте цибулю та моркву до золотистого кольору, додавши сушений часник та італійські трави – аромат буде неймовірний!
-
Залийте овочі водою, додайте нарізану кубиками картопля і варіть до м'якості.
Сирно-курячий суп, кадр з відео -
Влийте в суп шматочки курячого філе і готуйте ще 7 хвилин, потім додайте акуратно плавлений сир і перемішайте до кремової текстури.
-
За пару хвилин до кінця варіння посипте суп свіжою петрушкою. Знімайте з вогню та подавайте.
-
Ідеальне доповнення - хрусткий часниковий багет, з яким кожна ложка стане ще смачнішою.
Цей суп — справжній порятунок тим, хто цінує час, але не готовий жертвувати смаком. Легкий, ситний, з ніжним сирним акцентом він точно стане вашим улюбленим швидким рецептом.
Нагадай про рецепт салату "Санта Клаус": прикраса новорічного столу та смачний подарунок для гостей.
Раніше ми повідомляли про рецепт святкового салату "Арлекін" з куркою та грибами: ідеальний для зустрічі 2026 року Червоного Коня.
Також не зайвим буде сніданок за 10 хвилин: рецепт гарячого рулету з тортильї з ковбасою та плавленим сиром.