Якщо в квартирі прохолодно, а за вікном дрібний дощ - саме час поставити в духовку щось, що зігріє краще за будь-яке пледо.
Цей гарбузовий крамбл – саме такий варіант: найпростіший, ароматний і з тим самим смаком осені, від якого одразу хочеться включити свічки та заварити чай.
Що знадобиться
– Гарбуз – 300–400 г (солодкий, помаранчевий, як захід сонця).
– Мед чи коричневий цукор – за смаком.
- Дрібка кориці для теплого пряного аромату.
– Борошно – 70 г.
– Вівсяні пластівці – 70 г.
– Вершкове масло – 70 г.
Як готувати
-
Підготуйте основу. Наріжте гарбуз акуратними кубиками, перемішайте з медом (або цукром) та корицею. Розкладіть на дно форми.
Популярні новини заразПоказати щеДо 7 годин без світла: українцям приготували графіки відключень
Хто має право на частку у спадку навіть попри заповіт
Електронна трудова книжка: як дізнатися чи внесені ваші данні
Штормитиме по декілька днів: у жовтні українців очікує серія магнітних бур - дати
Гарбузовий крамбл, кадр з відео -
Зробіть крихту. У мисці з'єднайте борошно та вівсянку, додайте м'яку олію. Перетріть пальцями, поки не вийде розсипчаста золотиста крихта.
-
Фінальний штрих. Посипте крихтою гарбуз і відправте в духовку на 30 хвилин при 180 ° C - чекайте, поки верх злегка зарум'яниться і в будинку запахне чаклунством.
Подавайте крамбл теплим, з ложкою холодного йогурту чи кулькою ванільного морозива – контраст температур робить десерт особливо затишним. Простота, аромат та смак осені в кожній ложці.
Нагадаємо про макарошки, які гріють краще за плед: вершково-томатний соус для довгих осінніх вечорів, рецепт.
Раніше ми повідомляли про торт "Лісовий мох" зі шпинатом та ягодами: вибух кольору та смаку для вашого свята, рецепт.