Вересень цього року щедро дарує прохолодні вечори, і здається, що гарячий кухоль чаю в руках уже стає обов'язковим осіннім аксесуаром.
Але чому б не зробити так, щоб цей гурток взимку пахнув не просто чаєм, а теплим літом, сонячними ягодами та легкими прянощами? Сьогодні - два простих рецепти чайних заготовок, які ви зробите всього за 10 хвилин, а пити будете всю осінь та зиму.
Вони не вимагають особливих зусиль: достатньо змішати інгредієнти, заморозити і по першому снігу діставати з морозилки - неначе маленькі шматочки літа в кубиках.
Заготівля №1: журавлинно-апельсинова з корицею
Вам знадобиться жменя журавлини, половина апельсина, паличка кориці, трохи сиропу топінамбуру та трохи води.
Українці платитимуть за газ за новими правилами: що зміниться і коли
Працювали 38 годин на тиждень, готуйтесь до 100 годин: українців попередили
Школярів відучують від "совкового виховання": що намагаються "зламати" вчителі
Навіть пенсія не врятує від мобілізації: ким зацікавиться ТЦК
Заготівля №2: обліпихово-імбірна з лимоном
Візьміть жменю обліпихи, скибочку лимона, шматочок імбиру, ложку сиропу топінамбуру та воду.
Як приготувати?
Складіть інгредієнти в блендер та подрібніть до однорідної маси. Розлийте формочками для льоду або невеликим контейнерам. Зверху можна додати гілочку розмарину - для краси та аромату. Відправте в морозилку.
Взимку просто киньте один такий кубик у кухоль, залийте окропом чи чорним чаєм – і насолоджуйтесь. Жодних пакетиків, жодних ароматизаторів — лише натуральні ягоди, цитруси та трохи фантазії.
Нагадаємо про оладки, як із кухні Хогвартсу: рецепт осіннього чаклунства з яблуками.
Раніше ми повідомляли про незвичайні млинці зі смаком вафельних трубочок: смачно і зі згущеним молоком, і просто так, рецепт.