Українська нутриціологиня Дар'я Нечай поділилася у Instagram чудовим рецептом маринаду для запечених овочів, який зробить їх неймовірно смачними! Підходить для будь-яких овочів, включаючи капусту, моркву, цибулю, цвітну капусту, броколі, перець та кабачки з грибами.
Ви можете експериментувати з овочами, залежно від сезону. Наприклад, влітку можна додати в маринад трохи свіжих трав або навіть замінити лимонний сік апельсиновим для більш солодкої ноти.
Якщо ви хочете зробити страву ситнішою, можна додати в маринад трохи меду або яблучного оцту для солодкувато-кислої нотки – це додасть глибини смаку, і ви отримаєте не тільки корисну, але і оригінальну страву.
Ось що потрібно для маринаду:
- 4 ч. л. рослинної олії (можна збільшити за кількістю овочів)
- 2 ч. л. соєвого соусу
- Сушені спеції за смаком: паприка, часник, базилік, орегано, чебрець
- 0,5 ч.л. гірчиці у зернах
- Сік 1/4 лимона
Спосіб приготування:
- Змішайте всі інгредієнти та залийте ними нарізані овочі. Залишіть на 10 хвилин.
- Випікати при 200°C протягом 15 хвилин|мінути|.
Дарина запевняє, що виходить просто приголомшливо!
Приватбанк залишає українців без коштів: масові розриви договорів в односторонньому порядку
Важливі зміни у ВЛК: кого ТЦК не зможуть відправити на комісію
Повістки чекати не треба: чоловікам пояснили, хто має сам прийти до ТЦК
Поспішіть до сімейного лікаря: правила кардинально змінюються з 1 березня
Спробуйте приготувати сирні деруни з ковбасою і зеленню: ідеальне блюдо для вечері, рецепт
Раніше ми писали про те, що цей ранковий ритуал може руйнувати вашу шкіру: правда про каву, яку не говорять
Крім того, Знай.ua повідомляв про Масляну-2025: рецепт млинців на пиві, ароматне частування для веселого свята