Для приготування улюблених страв господині обирають різні рецепти тесту, які перевірено роками чи експериментують.
Але не кожна спроба закінчується смачною стравою. Мало хто знає, що з одного замісу можна приготувати відразу кілька страв.
Тому ми розповімо, як приготувати універсальне тісто для вареників, чебуреків та пельменів, яке вийде навіть у початківців.
Інгредієнти:
- Борошно – 400 грамів
- Олія - 2 ст. ложки
- Вода (гаряча) – 220 мл
- Сіль – щіпка
Для приготування тіста важливо використовувати не окріп, а саме гарячу воду. Це потрібно для того, щоб тісто вийшло еластичним.
Українці потраплять під жорстку перевірку: допомогу збережуть не всім
Пенсіонерам одноразово виплатять від 3 до 10 тисяч гривень: хто отримає гроші
Гороскоп на 20 лютого: астрологічні лайфхаки на четвер для всіх знаків
Доведеться йти до ТЦК: нові правила зв'язали руки українцям
Як приготувати:
1) Просійте борошно, додайте сіль і перемішайте ці інгредієнти. Після цього влийте необхідну кількість олії.
2) Нагрійте воду і додайте трохи в муку. Поступово додайте більше води, замішуючи тісто. Перемішайте обережно до еластичності. Потім замотайте плівкою та залиште приблизно на 20 хвилин.
3) З цього тесту можете приготувати улюблені страви, такі як чебуреки, вареники та пельмені. Підійде це тісто для рецептів, у яких використовується не лише солона, а й солодка начинка.
Головне готувати із задоволенням та любов'ю. Приємного смаку!
Нагадаємо про сосиски у тісті, як у дитинстві: ніжне тісто, рум'яна скоринка та аромат, який повертає у минуле, рецепт.
Раніше ми повідомляли про секрет смачних гречаників у томатному соусі: простий рецепт, який вас здивує.
Також стало відомо про хрумкі картопляні снеки з сиром замість чіпсів до вечора Ліги Чемпіонів, смачний рецепт.