Якщо у вас в запасі зовсім небагато інгредієнтів, але ви хочете приготувати щось смачне до чаю, спробуйте ці пампушки нашвидкуруч.
Процес їх приготування напрочуд простий і нагадує створення сирників, але результат вас приємно порадує!
Інгредієнти:
- 1 банка згущеного молока;
- 2 яйця;
- ванілін до смаку;
- 400 г борошна;
- 10 г розпушувача;
- щіпка солі;
- олія для смаження.
Покроковий рецепт:
-
Підготовка тіста: У глибокій мисці змішайте згущені яйця. Додайте щіпку солі та ванілін для аромату. Збийте суміш міксером до однорідної суміші.
-
Робота з борошном: З'єднайте борошно з розпушувачем і просійте його в яєчно-згущену масу. Це забезпечить легкість тестування.
Популярні новини заразПоказати щеГороскоп на тиждень 17 січня-2 лютого для всіх знаків Зодіаку: самотні Риби, повернення Дів та спокій Раків
Відстрочку автоматично скасують у "Резерв+": кого торкнеться мобілізація і ТЦК
Бронювання тріщить по швах, а ви і не здогадуєтесь: кого з працівників критичних підприємств раптово мобілізують
Обман на знижках: абоненти "Київстар" скаржаться на виманювання останніх грошей
-
Замішування: Замісіть тісто м'яке. Воно має вийти трохи липким, але тримати форму.
-
Формування: Розділіть тісто на дві частини та розкотіть кожну качалкою. Потім за допомогою склянки або спеціальних форм виріжте кола або інші фігурки.
-
Жарка: Розігрійте олію в сковороді. Обсмажуйте пампушки з обох боків до золотистої скоринки, як оладки.
-
Фінальний штрих: Перед подачею посипте пампушки цукровою пудрою для прикраси та додавання солодощі.
Порада: Якщо хочете зробити десерт ще цікавішим, можна додати в тісто трохи тертого шоколаду, цедри лимона чи кориці. Такі пампушки ідеально підійдуть для затишного домашнього чаювання або навіть для несподіваного приходу гостей.
Нагадаємо про пиріг, який підкорює з першого укусу: хрумке тісто і ніжна яблучно-макова начинка, рецепт.
Раніше ми повідомляли про мариновані печериці за 10 хвилин: простий та смачний рецепт для будь-якого столу.