Для того, щоб вразити гостей смачними закусками, не обов'язково купувати дорогі морепродукти.
Цілком бюджетною альтернативою стануть шпроти. І навіть не думайте, що вони вже всім набридли за святковим столом.
Вам потрібно:
- Лаваш тонкий 1 упак.
- Шпроти1 бан.
- Яйце куряче 2 шт
- Сир твердий 40 г
- Часник 2 зуб.
- Огірок солоний 2 шт
- Кріп за смаком
- Майонез за смаком
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
Лаваш потрібно нарізати на квадратики розміром 10*10 см.
Депутат запропонувала показово розстрілювати ухилянтів
Гороскоп на сьогодні, 6 червня: кому п'ятниця принесе скандали, а кому розслаблення
Нові поблажки для ухилянтів: знятися з розшуку можна без візиту до ТЦК
Власники земельних ділянок хапаються за голову: доведеться викласти до 30 тисяч
Кожен квадратик розріжемо на трикутники. Підготуємо зубочистки.
Кожен трикутник лаваша згортаємо в трубочку і внизу скріпимо зубочисткою.
Усередині повинен залишатися простір для начинки і кожна заготовка повинна стійко стояти.
Усі заготовки одразу ж виставляємо на деко, відправляємо підсушитися в розігріту духовку на 10 хвилин при температурі 180 градусів.
За цей час лаваш підсушиться, підрум'яниться і добре триматиме форму.
Акуратно прибираємо всі зубочистки. Для цього потрібно зубочистку прокрутити та обережно витягнути.
Готуємо начинку. На дрібній тертці натираємо сир, відварені яйця, часник. Заправимо невеликою кількістю майонезу і добре перемішуємо.
Шпроти потрібно викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
У кожну трубочку вкладаємо рибку хвостом нагору і солоний огірок, нарізаний брусочком.
Зверху вкладаємо невелику кількість сирної начинки. Так ми зафіксуємо рибку та огірок.
Нагадаємо про ароматний яблучний пиріг, для якого не потрібно замішувати тісто: рецепт за 1 годину.
Раніше ми повідомляли про салат "Мімоза" з куркою: рецепт з новим поглядом на новорічну страву, кращу за класичний.
Також стало відомо, що бюджетніше не придумати: рецепт салату з капустою та кукурудзою для схуднення.