Магазинні соуси містять у своєму складі багато хімічних домішок та консервантів, які не несуть жодної користі організму.
Ми пропонуємо вам альтернативу з кількох інгредієнтів, яка не тільки збереже ваше здоров'я, але й дасть можливість порадувати ваших близьких смачненьким.
СПОСІБ ПЕРШИЙ
Для його приготування не потрібно багато інгредієнтів:
- 4-5 зубчиків часнику,
- пучок свіжого та ароматного кропу,
- 200 г жирної сметани.
Ухилянтами можуть стати тисячі чоловіків: кого ТЦК подасть у розшук
Злидні чи гідна старість: якою пенсією "віддячать" українцям, які працювали за копійки
"Нафтогаз" висунув вимогу всім споживачам: на виконання кілька днів
Пенсіонерам виплатять чималі гроші: майже на 3200 грн більше
За бажання можна додати трохи солі та меленого чорного перцю.
Спочатку часник потрібно пропустити через прес. Зелень слід вимити, висушити та нарізати. Потім досить усі компоненти просто добре перемішати. У результаті звичайний соус готовий до подачі.
СПОСІБ ДРУГИЙ
Але, якщо хочеться здивувати гостей і домочадців цікавішим соусом до риби чи м'яса, слід скористатися цим рецептом.
Треба 4 головки часнику загорнути у фольгу і випікати близько півгодини у духовці.
Потім чашу для блендера потрібно покласти цей продукт, але його злегка остудити, а зубчики видавити.
Після цього потрібно додати 100 мл олії, рубану петрушку та кінзу, трохи солі. Як тільки маса стане однорідною, її можна подавати на стіл.
Нагадаємо про голубці без жодного грама м'яса: рецепт, який затьмарить усі інші.
Раніше ми повідомляли, що баклажани гірчити не будуть: як правильно вимочити овочі перед приготуванням.
Також ми повідомляли про дуже ароматне варення з аличі з вином: рецепт, який точно не дасть нудьгувати взимку.