Шарлотка – це десерт дитинства. Його смак занурює нас у приємні спогади, коли ми були найщасливішими у світі.

Зараз на ринку повно смачних ягід та фруктів, тому чому б не потішити себе цим солодким пирогом. Сьогодні пропонуємо вам приготувати варіант із персиками. З ними шарлотка виходить дуже запашною.

Шарлотка з персиками. Фото Freepik

ПОТРІБНО:

  • персики 500 гр;
  • 3 яйця,
  • 1 склянка цукру,
  • 1 склянка борошна,
  • ½ ч. л. соди,
  • 1 ч. л. вершкового масла|мастила|.

Шарлотка з персиками. Фото скріншот з Youtube

ЯК ГОТУВАТИ:

Насамперед потрібно перемішати і збити яйця з цукром.

Популярні новини зараз

Є умова, вводять ліміт на 30 днів: що буде з тарифом на світло з 1 грудня

Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання

Пропрацював 40 років, а пенсія мізерна: у ПФУ звернулися до українців, сподобається не всім

В Україні 60-річні більше не зможуть вийти на пенсію: коли та як зміняться вимоги до стажу

Показати ще

У готову суміш потрібно додати соду, гашену оцтом, а потім можна просівати борошно.

Шарлотка з персиками. Фото скріншот з Youtube

Перемішуємо тісто до одноманітного стану та повного розчинення грудок.

Потім змащуємо форму для випікання вершковим маслом або олією.

Шарлотка з персиками. Фото скріншот з Youtube

Миємо та нарізаємо скибочками персики, викладаємо на дно форми.

По готовності рівномірно розподіляємо в чаші тісто і забираємо пиріг у розігріту до 200 градусів духовку.

Шарлотка з персиками. Фото скріншот з Youtube

Через 30 хвилин дістаємо і виймаємо шарлотку із форми.

Можна подати до столу зі збитими вершками, ванільним морозивом або просто до чаю.

Нагадаємо, що найкраща консервація для огірків , які перезріли: рецепт найсмачнішої ікри у вашому житті.

Раніше ми повідомляли, що більше ніколи не купуватимете в магазині: приготуйте вишуканий вершковий сир із несподіваного інгредієнта.

Також, зелені помідори – це смачно, коли це варення: рецепт солодкої консервації з овочів.